![Algas wakame en tempura - Japón Algas wakame en tempura - Japón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0644664A-3D81-4CA5-BEE8-7F6FEA3B6ED8/Derivates/593a07ef-db40-43c1-9455-cc343f137db6.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Salsa para tempura al jengibre
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
- 150 g de salsa de soja
- 50 g de mirin
- 10 g de vinagre de arroz
-
50
g de caldo de pescado
hoặc 50 g de agua - 1 pellizco de chile seco desmenuzado
Tempura de algas wakame
- 10 - 15 g de alga wakame deshidratada
- 500 g de aceite para freír
- 12 cubitos de hielo para el baño María frío
- 120 g de harina de trigo
- 35 g de maicena
- 1 yema de huevo
- 200 g de agua muy fría
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de levadura química en polvo
- ½ cucharadita de sal
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1265 kJ / 302 kcal
- Chất đạm
- 6.5 g
- Carbohydrate
- 30.6 g
- Chất béo
- 17.1 g
- Chất xơ
- 1.4 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTortilla de verduras
30 min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 min
Ensalada especiada de garbanzos
25min
Flan de salmorejo
4 Std. 20 Min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15 Min
Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos
24 godz. 40 min
Crêpes de espinaca con jamón y queso
1 godz.
Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón
10 min
Croquetas de bacalao con pasas
8 godz. 45 min
Pudin de guisantes y zanahorias
1 godz. 20 min
Ensalada de lentejas y coliflor asada
1 godz.
Ensalada de tomate con ventresca
45 min