Thiết bị & Phụ kiện
Brioche tressée à la cannelle
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h
8 parts
Nguyên liệu
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
1 pincée de sel
-
90 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs dont 3 pour la pâte et 1 pour la dorure
-
125 g de beurre demi-sel mou, coupé en morceaux
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
1 - 2 c. à soupe de cannelle en poudre
-
30 g de sucre vanillé maison
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
8.8 g
Calo
1822 kJ /
435.9 kcal
Chất béo
17.4 g
Chất xơ
2.2 g
Carbohydrate
61.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Les brioches avec le Sensor
27 Công thức
Pháp
Pháp
Viennoiserie
13 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain rapide
1h 15 phút
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15 phút
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35 phút
Pitas grecques
2h 55 phút
Petits pains vapeur au chorizo
2h
Mon pain de campagne maison
4h 40 phút
Bagel saumon fumé et concombre
1h 15 phút
Ficelles apéro (Plaisir)
1h 15 phút
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3h 25 phút
Brioche
8h
Bretzel
1h 10 phút