Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle
4.6 335 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h
8 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 200 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 1 pincée de sel
  • 90 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs dont 3 pour la pâte et 1 pour la dorure
  • 125 g de beurre demi-sel mou, coupé en morceaux
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 - 2 c. à soupe de cannelle en poudre
  • 30 g de sucre vanillé maison

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 8.8 g
Calo 1822 kJ / 435.9 kcal
Chất béo 17.4 g
Chất xơ 2.2 g
Carbohydrate 61.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Les brioches avec le Sensor 27 Công thức
Pháp
Viennoiserie 13 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croissant

4.1(180)

16 godz.

Pain de mie vapeur sans croûte

4.7(135)

3 godz. 10 min

Gâche vendéenne

4.5(271)

3 godz. 20 min

Baguette

4.6(835)

3 godz. 45 min

Muffins anglais à la farine complète

4.6(125)

2 godz. 10 min

Pains aux raisins

4.4(16)

20 godz. 15 min

Pain protéiné au fromage blanc

4.3(174)

1 godz.

Pains au lait façon "tangzhong"

4.4(152)

24 godz.

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

4.3(191)

1 godz. 25 min

Pain de mie moelleux

4.6(390)

3 godz. 25 min

Pain feuilleté au pesto de fanes

4.8(27)

3 godz. 30 min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

4.8(169)

2 godz.

 Hiển thị tất cả