Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brioche suisse aux pépites de chocolat

Brioche suisse aux pépites de chocolat
4.6 872 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 6h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La crème pâtissière
  • 250 g de lait
  • 25 g de fécule de maïs
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 30 g de sucre vanillé maison
  • 40 g de sucre en poudre
La pâte à brioche
  • 300 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 2 pincées de sel
  • 25 g de sucre en poudre
  • 140 g de lait
  • 80 g de beurre coupé en morceaux
  • 60 g de pépites de chocolat
  • 1 œuf

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 10.2 g
Calo 1986 kJ / 475 kcal
Chất béo 18.5 g
Chất xơ 2.3 g
Carbohydrate 67 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Les brioches avec le Sensor 27 Công thức
Pháp
Viennoiserie 13 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pains turcs

4.8(155)

2 Std. 15 Min

Baguette

4.6(832)

3 Std. 45 Min

Pains vapeur

4.2(31)

2 Std. 35 Min

Fougasse à la tomate et au chorizo

4.8(390)

3 Std. 20 Min

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

4.2(75)

3 Std. 15 Min

Roulés briochés au chocolat

4.1(205)

2 Std. 40 Min

Pain lagana grec

4.5(10)

3 Std. 15 Min

Baguette farcie au chorizo

4.7(26)

2 Std. 15 Min

Focaccia aux herbes

5.0(6)

2 Std. 35 Min

Tarte au sucre

4.0(10)

3 Std. 50 Min

Choux brésiliens au fromage sans gluten

4.5(79)

1 Std.

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

4.7(39)

1 Std. 50 Min

 Hiển thị tất cả