Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Brioche suisse aux pépites de chocolat
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 6h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
La crème pâtissière
-
250 g de lait
-
25 g de fécule de maïs
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
30 g de sucre vanillé maison
-
40 g de sucre en poudre
La pâte à brioche
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
2 pincées de sel
-
25 g de sucre en poudre
-
140 g de lait
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
60 g de pépites de chocolat
-
1 œuf
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
10.2 g
Calo
1986 kJ /
475 kcal
Chất béo
18.5 g
Chất xơ
2.3 g
Carbohydrate
67 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Les brioches avec le Sensor
27 Công thức
Pháp
Pháp
Viennoiserie
13 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Brioche des rois
6h 35 phút
Pain express au sésame
1h 15 phút
Bagel en 3 ingrédients
35 phút
Pains vapeur
2h 35 phút
Pain protéiné au fromage blanc
1h
Chaussons aux pommes
6h 20 phút
Viennoises au chocolat
2h 50 phút
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5 phút
Pain indien (naan)
1h 50 phút
Petites gâches au chocolat au lait
15h 10 phút
Bagels halloumi et avocat
2h 35 phút
Pain moulé aux graines
3h 50 phút