Thiết bị & Phụ kiện
Brioche suisse aux pépites de chocolat
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 6h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
La crème pâtissière
-
250 g de lait
-
25 g de fécule de maïs
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
30 g de sucre vanillé maison
-
40 g de sucre en poudre
La pâte à brioche
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
2 pincées de sel
-
25 g de sucre en poudre
-
140 g de lait
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
60 g de pépites de chocolat
-
1 œuf
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
10.2 g
Calo
1986 kJ /
475 kcal
Chất béo
18.5 g
Chất xơ
2.3 g
Carbohydrate
67 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Les brioches avec le Sensor
27 Công thức
Pháp
Pháp
Viennoiserie
13 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain au lait
2h 20 phút
Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes
1h
Ficelles apéro (Plaisir)
1h 15 phút
Pita épinards et feta
2h 25 phút
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5 phút
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45 phút
Kougelhopf
2h 55 phút
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2h
Kouglof alsacien
4h 20 phút
Crackers romarin pavot
1h
Manaïches au zaatar
2h
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2h 30 phút