Thiết bị & Phụ kiện
Mole vegano
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
2 litros
Nguyên liệu
-
20 g de aceite vegetal
-
145 g de cebolla morada asada
-
320 g de jitomates asados
-
2 dientes de ajo asados
-
60 g de plátano macho maduro y frito
-
10 g de perejil fresco
-
10 g de epazote
-
10 g de cilantro
-
600 g de frijol negro cocido puede ser de lata
-
1000 g de agua
-
2 tortillas de maíz tostada y en trozos
-
20 g de nuez pecana tostada
-
60 g de cacahuates tostados sin sal
-
30 g de ajonjolí negro tostado
-
30 g de ajonjolí blanco tostado
-
20 g de almendras tostadas
-
2 cditas de cocoa en polvo
-
1 ¾ cditas de sal gruesa
-
1 rama rama de canela tostada
-
15 g de chile ancho sin semillas, tostado y en trozos
-
15 g de chile guajillo sin semillas, tostado y en trozos
-
15 g de chile pasilla sin semillas, tostado y en trozos
-
15 g de chile morita tostados y en trozos
-
2 piezas de anís estrellado tostadas
-
½ cucharadita de semillas de comino tostadas
-
2 clavos de olor tostados
-
10 piezas de pimienta negra entera tostadas
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porción
Chất đạm
6 g
Calo
571 kJ /
136 kcal
Chất béo
5 g
Chất xơ
5 g
Carbohydrate
16 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
VEGETARIA...NíSIMO!
64 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPaté marinero
5 phút
Cremoso de ibérico
5 phút
Mayonesa higienizada
5 phút
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h
Salsa Bechamel TM6
15 phút
Paté de cabrales a la sidra
4h 45 phút
Mousse de cilantro
2h 20 phút
Adobo básico
30 phút
Vinagreta de pimientos - MX
5 phút
Dip de aguacate y gambas
5 phút
Salsa bechamel
15 phút
Aperitivo de queso con granada
30 phút