Prawn Gratin with Pink Peppercorns

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

3.8 11 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 30 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • shallots halved (approx. 30 g)
    2
  • olive oil plus 1 Tbsp for frying
    5 g
  • cognac
    1 tsp
    1 tsp brandy, French
  • pink peppercorns
    1 tsp
  • sour cream
    300 g
  • unsalted butter for greasing
  • raw prawns, peeled
    400 g
  • fine sea salt or to taste
    3 pinches
  • ground black pepper or to taste
    1 pinch
  • fresh chives chopped
    1 Tbsp
  • egg yolks from large eggs
    2

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 13.6 g
Calo 908 kJ / 217 kcal
Chất béo 16.9 g
Carbohydrate 2.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả