Prawn Gratin with Pink Peppercorns
TM6 TM5 TM31

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

3.8 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 2 shallots, halved (approx. 30 g)
  • 5 g olive oil, plus 1 Tbsp for frying
  • 1 tsp cognac
    hoặc 1 tsp brandy, French
  • 1 tsp pink peppercorns
  • 300 g sour cream
  • unsalted butter, for greasing
  • 400 g raw prawns, peeled
  • 3 pinches fine sea salt, or to taste
  • 1 pinch ground black pepper, or to taste
  • 1 Tbsp fresh chives, chopped
  • 2 egg yolks, from large eggs

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
908 kJ / 217 kcal
Chất đạm
13.6 g
Carbohydrate
2.7 g
Chất béo
16.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả