Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema
4.6 71 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 150 g de jamón serrano en dados
  • 70 g de queso manchego en trozos
  • 600 g de berenjenas cortadas en rodajas gordas
  • 1 pellizco de sal
  • 300 g de agua
  • 100 g de gambas crudas peladas
Bechamel
  • 50 g de cebolla
  • 20 g de aceite de oliva
  • 40 g de mantequilla
  • 80 g de harina
  • 500 g de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta molida

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 18.25 g
Calo 1289 kJ / 308 kcal
Chất béo 18.19 g
Chất xơ 3.02 g
Carbohydrate 17.96 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Primavera - Recetas de temporada 12 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

4.6(9)

45 phút

Coquinas al ajillo

4.4(80)

1h

Ensalada de cebada perlada con verduras

4.5(25)

45 phút

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

4.4(199)

1h 30 phút

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

4.2(19)

11h

Bao buns a la catalana

4.2(55)

2h

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

4.6(31)

40 phút

Cogollos a la parrilla con vinagreta

4.6(18)

15 phút

Gyozas vegetarianas de shiitake

4.4(41)

2h 30 phút

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

4.4(216)

30 phút

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

4.5(88)

55 phút

Gazpacho en ensalada con pollo asado

4.6(47)

10 phút

 Hiển thị tất cả