Frito mallorquín de verduras

Frito mallorquín de verduras

4.7 38 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones

Nguyên liệu

  • de agua
    700 g
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de pimentón dulce
    2 pellizcos
  • de pimentón picante
    2 pellizcos
  • pastilla de caldo de verduras
    1
  • de pimiento rojo en dados de aprox. 2x2cm
    180 g
  • de pimiento verde en dados de aprox. 2x2cm
    180 g
  • alcachofas frescas limpias, en trozos
    2
  • de champiñones en cuartos
    150 g
  • de coliflor en ramilletes pequeños
    150 g
  • de calabacín pelado, en dados de aprox. 2x2cm
    150 g
  • de guisantes (frescos o congelados)
    150 g
  • de patata en dados de aprox. 2x2 cm
    300 g
  • dientes de ajo con piel, chafados
    10
  • de aceite para freír
    300 - 400 g
  • de aceite de oliva
    60 g
  • hojas de laurel secas
    4
  • de cebolleta (parte verde y blanca) en trozos de aprox. 2 cm
    300 - 400 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de eneldo fresco (u hojas de hinojo fresco)
    1 - 2 cucharadas

Dinh dưỡng trên 1 ración

Calo 284 kcal / 1186 kJ
Chất đạm 7.59 g
Chất béo 21.29 g
Carbohydrate 15.43 g
Chất xơ 8.09 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả