Celebration saffron and sage bread with ginger butter

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

5.0 5 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h
12 portions

Nguyên liệu

Saffron and sage bread
  • mixed dried fruit (e.g. apricots, cranberries, sultanas)
    200 g
  • nuts (e.g. walnuts, pecans, pistachios)
    100 g
  • water
    150 g
  • saffron
    1 pinch
  • dried bay leaf
    1
  • allspice berries
    4
  • baker's flour
    500 g
  • dried instant yeast
    10 g
  • honey
    50 g
  • eggs
    3
  • unsalted butter softened
    40 g
  • full cream milk
    150 g
  • salt
    1 pinch
  • fresh sage leaves finely chopped
    15
  • ground cinnamon
    1 tsp
Ginger butter
  • glacé ginger
    120 g
  • ground ginger
    1 tsp
  • unsalted butter cut into cubes (2 cm)
    150 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 48.3 mg
Chất đạm 9.6 g
Calo 1878.8 kJ / 447.3 kcal
Chất béo 20.4 g
Chất xơ 4.8 g
Chất béo bão hòa 9.9 g
Carbohydrate 55.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả