Crostata di frolla montata alle nocciole

Crostata di frolla montata alle nocciole

4.1 21 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
12 porzioni

Nguyên liệu

Crema alla nocciola
  • 180 g di nocciole spellate e tostate
  • 125 g di zucchero di canna
  • 50 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 250 g di latte
  • 10 g di burro
  • 2 uova a temperatura ambiente
Pasta frolla montata
  • 160 g zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 15 g di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 300 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
  • 2 uova
  • 420 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
  • 1 pizzico di sale (không bắt buộc) rosa dell'Himalaya

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 10 g
Calo 2318 kJ / 554 kcal
Chất béo 35 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 53 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả