Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Albóndigas de flamenquín con salmorejo

Albóndigas de flamenquín con salmorejo
4.4 23 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 40 phút
24 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salmorejo
  • 70 g aceite de oliva
  • ½ diente de ajo
  • 500 g de tomate maduro
  • ½ cucharadita de sal
  • 60 g de pan blanco (solo la miga) del día anterior
  • 15 g de vinagre de jerez
Albóndigas de flamenquín
  • 150 g de jamón serrano en dados
  • 2 dientes de ajo
  • 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 100 g de vino de Jerez seco
  • 400 g de carne picada de cerdo
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 80 g de queso emmental (không bắt buộc) en dados de 1 cm
  • 1 huevo batido
  • 70 g de pan rallado
  • 300 g de aceite para freír
  • 24 rebanadas de pan tostadas
  • 2 - 3 huevos duros cortados en rodajas
  • 24 hojas de hierbabuena fresca

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 8.03 g
Calo 851 kJ / 203 kcal
Chất béo 14.03 g
Chất xơ 0.88 g
Carbohydrate 11.23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Tarde con amigos - Vol. II 14 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ensalada de lentejas al estilo griego

4.5(57)

15 phút

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

4.4(41)

10 phút

Gazpacho en ensalada con pollo asado

4.4(55)

10 phút

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

4.2(39)

1h

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

4.6(220)

1h 40 phút

Patatas bravas en tempura

4.5(223)

1h 10 phút

Brazo de gitano de gambas y salmón

4.6(243)

12h 40 phút

Brazo de patata

4.3(53)

45 phút

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

4.7(145)

45 phút

Croquetas de pollo asado con curry

4.6(225)

8h 45 phút

Croquetas de gambas

4.0(194)

9h 10 phút

Ensaladilla de atún con gambones

4.4(8)

2h

 Hiển thị tất cả