Pane ebraico (Challah)

Pane ebraico (Challah)

3.7 29 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
1 pezzo

Nguyên liệu

Impasto
  • 270 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 15 g zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 6 g di lievito di birra fresco
  • 80 g di acqua
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 20 g di olio di semi di mais o di girasole
Terminare la preparazione
  • 1 tuorlo sbattuto
  • 1 cucchiaino di semi di papavero o di sesamo

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 47.4 g
Calo 6242 kJ / 1492 kcal
Chất béo 43.7 g
Chất xơ 8.2 g
Carbohydrate 242.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả