Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Saint-Honore
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
12 portions
Nguyên liệu
Caramel discs
-
cold water
-
caster sugar60 g
Pastry cream
-
vanilla beans2
-
full cream milk500 g
-
unsalted butter70 g
-
salt1 pinch
-
caster sugar70 g
-
plain flour60 g
-
eggs2
-
egg yolks2
Puff pastry
-
plain flour plus extra for dusting250 g
-
unsalted butter cut into pieces200 g
-
salt½ tsp
-
lemon juice2 tsp
-
water chilled100 g
Choux pastry
-
water160 g
-
unsalted butter chilled and cut into pieces (2 cm)80 g
-
salt1 pinch
-
white sugar2 tsp
-
plain flour120 g
-
egg lightly beaten1
-
eggs3
Chantilly cream
-
icing sugar2 tbsp
-
pouring (whipping) cream (see Tips)450 g
-
natural vanilla extract1 tsp
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
188.9 mg
Chất đạm
10.3 g
Calo
2486.4 kJ /
592 kcal
Chất béo
42.5 g
Chất xơ
0.9 g
Chất béo bão hòa
26.3 g
Carbohydrate
43.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Celebration cakes
14 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
ABC muffins
40 phút
Ham and cheese cruffins
3h
Spiced fruit loaf
2h 30 phút
Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)
55 phút
Chocolate zucchini mini loaves
1h 30 phút
Basic muffin mix
30 phút
Basic berry muffins
40 phút
Stone fruit crumble
1h 15 phút
Jam and coconut tarts
1h 10 phút
Pineapple tarts
1h 30 phút
Gluten free vanilla bundt with lemon glaze
1h 5 phút
Gingerbread
1h 30 phút