Terrina de cerdo especiada con frutos secos

Terrina de cerdo especiada con frutos secos

4.2 13 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 72h
15 rebanadas

Nguyên liệu

  • 500 g de carne de cerdo en trozos de 3 cm
  • 300 g de panceta de cerdo sin corteza o de papada de cerdo, en trozos
  • 30 g de pasas
  • 1 - 2 cucharadas de brandy (không bắt buộc)
  • 2 cucharadas de agua caliente
  • 40 g de avellanas tostadas
  • 50 g de orejones de albaricoque
  • 40 g de higos secos
  • 50 g de ciruela pasa sin hueso
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de canela molida
  • 1 pellizco de jengibre molido
  • 1 huevo
  • 10 g de sal
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 2 hojas de laurel secas
  • 200 g de beicon ahumado en lonchas finas

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 rebanada

Chất đạm 11.74 g
Calo 1032 kJ / 247 kcal
Chất béo 19.67 g
Chất xơ 16.2 g
Carbohydrate 5.76 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả