Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
4.1 8 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
20 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La garniture
  • 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 15 g de jus de citron
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de chair de crabe frais émiettée
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 70 g de fécule de pomme de terre
  • 70 g de farine de sarrasin
  • 3 gros œufs (63-73 g)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3.7 g
Calo 376 kJ / 90 kcal
Chất béo 5.8 g
Chất xơ 0.3 g
Carbohydrate 5.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°4 Au quotidien 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Biscuits au comté

4.0(78)

1 Std.

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

4.9(30)

30 Min

Baos vapeur au bœuf

4.7(17)

2 Std. 55 Min

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

4.6(14)

2 Std. 45 Min

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

4.2(27)

1 Std. 45 Min

Couronne royale au camembert

4.8(36)

2 Std. 25 Min

Barres de céréales au quinoa

4.8(99)

35 Min

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

4.2(231)

1 Std. 30 Min

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

4.4(57)

14 Std.

Galettes de boulgour au chorizo

4.0(83)

1 Std.

Pickles de radis roses et noirs

4.3(16)

1 Std. 15 Min

Petits croissants au saumon et fromage frais

4.4(25)

1 Std.

 Hiển thị tất cả