Filete Wellington

Filete Wellington

4.9 35 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
8 porciones

Nguyên liệu

  • 100 g de aceite de oliva
  • 1000 g de filete de res salpimentado
  • 50 g de mostaza
  • 600 g de hongos cremini
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1 cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 3 ramitas de perejil solo las hojas
  • 225 g de castañas en agua drenadas
  • 100 g de prosciutto
  • 80 g de foie gras
  • 400 g de masa hojaldre
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cdita de flor de sal

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 39 g
Calo 3091 kJ / 736 kcal
Chất béo 43 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 47 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả