Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Panettone de avellanas y marron glacé

Panettone de avellanas y marron glacé
4.7 22 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 18h 10 phút
2 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa madre
  • 80 g de leche entera
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 360 g de harina de fuerza
  • 1 huevo batido
Masa
  • 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 huevos
  • 200 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 170 g de mantequilla en trozos pequeños
  • 100 g de avellanas tostadas troceadas
  • 7 marrons glacés
  • harina de fuerza
  • 8 - 10 cubitos de hielo (para el horno)
Glaseado de castañas
  • 200 g de azúcar moreno
  • 1 marron glacé
  • 35 g de clara de huevo
  • 2 cucharaditas de azúcar glas

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 60.07 g
Calo 12926 kJ / 3092 kcal
Chất béo 123.11 g
Chất xơ 14.42 g
Carbohydrate 435.97 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Navidad - Desayunos y meriendas - Vol. II 12 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Calzone Napolitano

4.5(6)

1h 40 phút

Mini baguettes rústicas

4.1(7)

16h 30 phút

Pan gallego con masa madre

4.9(65)

15h 30 phút

Cinnamon rolls de calabaza

4.8(288)

2h 15 phút

Pan camembert

4.9(8)

2h 30 phút

Bollos preñaos

4.7(168)

2h 30 phút

Pan rústico de cúrcuma

4.3(31)

9h 30 phút

Bollos de pan de batata

4.2(24)

3h

Panecillos de chorizo al vapor

4.6(16)

2h

Brioches de remolacha

4.5(53)

2h

Pan crujiente de trigo sarraceno

4.8(23)

1h 30 phút

Pan chino

4.6(120)

1h 15 phút

 Hiển thị tất cả