Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Panettone de avellanas y marron glacé

Panettone de avellanas y marron glacé
4.7 22 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 18h 10 phút
2 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa madre
  • 80 g de leche entera
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 360 g de harina de fuerza
  • 1 huevo batido
Masa
  • 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 huevos
  • 200 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 170 g de mantequilla en trozos pequeños
  • 100 g de avellanas tostadas troceadas
  • 7 marrons glacés
  • harina de fuerza
  • 8 - 10 cubitos de hielo (para el horno)
Glaseado de castañas
  • 200 g de azúcar moreno
  • 1 marron glacé
  • 35 g de clara de huevo
  • 2 cucharaditas de azúcar glas

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 60.07 g
Calo 12926 kJ / 3092 kcal
Chất béo 123.11 g
Chất xơ 14.42 g
Carbohydrate 435.97 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Navidad - Desayunos y meriendas - Vol. II 12 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Medias noches

4.7(230)

1h 20 phút

Pan de cristal

5.0(1)

3h 20 phút

Pan de molde

4.9(779)

3h

Cinnamon rolls de calabaza

4.8(289)

2h 15 phút

Pan de Viena con frutos secos

4.9(108)

45 phút

Chapata con masa madre

4.1(13)

17h

Pan con kéfir, harina integral y semillas

4.9(160)

2h 15 phút

Bollitos de aceite

4.6(437)

40 phút

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

4.4(22)

3h 20 phút

Panecillos artesanos

4.8(45)

1h 30 phút

Baguette

4.4(228)

3h 45 phút

Pan de cinco semillas

4.8(524)

1h 50 phút

 Hiển thị tất cả