Thiết bị & Phụ kiện
Panettone de avellanas y marron glacé
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 18h 10 phút
2 unidades
Nguyên liệu
Masa madre
-
80 g de leche entera
-
25 g de levadura prensada fresca
-
360 g de harina de fuerza
-
1 huevo batido
Masa
-
120 g de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
4 huevos
-
200 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
170 g de mantequilla en trozos pequeños
-
100 g de avellanas tostadas troceadas
-
7 marrons glacés
-
harina de fuerza
-
8 - 10 cubitos de hielo (para el horno)
Glaseado de castañas
-
200 g de azúcar moreno
-
1 marron glacé
-
35 g de clara de huevo
-
2 cucharaditas de azúcar glas
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
60.07 g
Calo
12926 kJ /
3092 kcal
Chất béo
123.11 g
Chất xơ
14.42 g
Carbohydrate
435.97 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Navidad - Desayunos y meriendas - Vol. II
12 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha