Verrine de ratatouille et gelée de tomate

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

4.1 14 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 35 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 1000 g de tomates mûres
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de piment d'Espelette
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 100 g d'oignon rouge coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées ou fraîches
  • 180 g d'aubergine coupée en petits dés
  • 100 g de poivron vert coupé en brunoise
  • 100 g de poivron rouge coupé en brunoise
  • 200 g de courgette coupée en petits dés

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3.7 g
Calo 396 kJ / 94 kcal
Chất béo 4.2 g
Chất xơ 4.2 g
Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả