Thiết bị & Phụ kiện
Flan patissier
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
10 porzioni
Nguyên liệu
Base di brisèe
-
125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
-
5 g di sale
-
250 g di farina tipo 00
-
25 g di acqua
-
2 tuorli
Crema pasticcera da forno
-
2 uova
-
2 tuorli
-
200 g zucchero
-
80 g di amido di mais (maizena)
-
75 g di latte
-
300 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 stecche di vaniglia i semini estratti
-
25 g di burro a pezzi piccoli
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
7 g
Calo
1916 kJ /
458 kcal
Chất béo
27 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
50 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Il meglio di Voi...Noi...Bimby®
60 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTorta tenerina al caffè
1h
Salame di cioccolato al mascarpone
3h 15 phút
Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia
1h 40 phút
Torta cremosa al limone
2h 30 phút
Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto
2h 30 phút
Torta mimosa gelato
3h 30 phút
Cheesecake basca
4h
Cheesecake alle fragole (senza glutine)
4h 30 phút
Bonèt
2h
Sbriciolata di biscotti alla crema gianduia e mascarpone
7h
Frappè al caffè
10 phút
Chicchi di caffè
2h 30 phút