Gluten free hot cross buns

Gluten free hot cross buns

4.2 9 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 25 phút
12 portions

Nguyên liệu

Buns
  • brown rice
    150 g
  • orange zest only, no white pith
    1
  • millet flour (see Tips)
    100 g
  • dried instant yeast
    1 tbsp
  • arrowroot flour
    190 g
  • salt
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground nutmeg
    1 tsp
  • ground cloves
    ½ tsp
  • raw sugar
    50 g
  • psyllium husk (see Tips)
    1 tbsp
  • eggs
    2
  • full cream milk
    200 g
  • water
    200 g
  • vegetable oil
    50 g
  • mixed peel
    20 g
  • sultanas
    100 g
  • currants
    100 g
  • gluten free flour mix (see Tips)
    50 g
Glaze
  • orange juice (approx. 1 orange)
    50 g
  • caster sugar
    50 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 221.7 mg
Chất đạm 5.1 g
Calo 1278 kJ / 304.3 kcal
Chất béo 6.6 g
Chất xơ 4 g
Chất béo bão hòa 1.3 g
Carbohydrate 47.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả