Dumplings de camarones (Xia jiao)

Dumplings de camarones (Xia jiao)

4.0 23 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
20 unidades

Nguyên liệu

Salsa
  • de aceite de sésamo tostado
    1 cucharada
  • de salsa de soja
    100 g
  • de vinagre de arroz
    25 g
  • de tabasco
    5 - 10 gotas
  • de semillas de sésamo tostado
    1 cucharadita
Masa
  • de agua
    200 g
  • de almidón de trigo
    150 g
  • de maicena
    40 g
    40 g de almidón de tapioca
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de agua muy fría
    20 g
Relleno
  • de jengibre fresco (5-10 g)
    1 trozo
  • de cebolleta recta cortada en rodajas finas
    50 g
  • de gambas crudas peladas
    150 g
  • de aceite de sésamo tostado
    1 cucharada
  • de vino de arroz (sake)
    2 cucharadas
    2 cucharadas de vino de Jerez seco
  • de salsa de soja
    2 cucharadas
  • de pimienta molida
    1 pellizco
Montaje y cocción
  • de zanahoria grande
    20 rodajas
  • de agua
    200 g

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Calo 62 kcal / 261 kJ
Chất đạm 1.9 g
Chất béo 1.7 g
Carbohydrate 9.5 g
Chất xơ 0.4 g
Chất béo bão hòa 0.2 g
Natri 467.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả