Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Roscón con mermelada de fresa y baño de chocolate

Roscón con mermelada de fresa y baño de chocolate
4.2 6 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
2 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Esponja
  • 80 g de leche
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 130 g de harina de fuerza
Masa
  • 120 g de azúcar
  • 60 g de leche
  • 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 huevos
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de agua de azahar
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
Relleno
  • 200 g de mermelada de fresa
  • 250 - 300 g de nata montada
Cobertura de chocolate
  • 300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 100 g de agua
  • 100 g de mantequilla

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 53.53 g
Calo 14484 kJ / 3465 kcal
Chất béo 179.37 g
Chất xơ 30.17 g
Carbohydrate 409.17 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Especial roscones 16 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Medias noches

4.7(230)

1h 20 phút

Pan de cristal

5.0(1)

3h 20 phút

Pan de molde

4.9(779)

3h

Cinnamon rolls de calabaza

4.8(289)

2h 15 phút

Pan de Viena con frutos secos

4.9(108)

45 phút

Chapata con masa madre

4.1(13)

17h

Pan con kéfir, harina integral y semillas

4.9(160)

2h 15 phút

Bollitos de aceite

4.6(437)

40 phút

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

4.4(22)

3h 20 phút

Panecillos artesanos

4.8(45)

1h 30 phút

Baguette

4.4(228)

3h 45 phút

Pan de cinco semillas

4.8(524)

1h 50 phút

 Hiển thị tất cả