Thiết bị & Phụ kiện
Roscón con mermelada de fresa y baño de chocolate
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
2 unidades
Nguyên liệu
Esponja
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de azúcar
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
20 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
200 g de mermelada de fresa
-
250 - 300 g de nata montada
Cobertura de chocolate
-
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
100 g de agua
-
100 g de mantequilla
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
53.53 g
Calo
14484 kJ /
3465 kcal
Chất béo
179.37 g
Chất xơ
30.17 g
Carbohydrate
409.17 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Especial roscones
16 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảKringle navideño con confitura de arándanos
2h 20 phút
Fondue en pan de payés
1h 15 phút
Alfiladas
3h
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2h
Pan de caja
2h 15 phút
Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza
3h
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3h
Panecillos con semillas de amapola
2h 40 phút
Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo
1h 40 phút
Pan de centeno con masa agria
154h
Bagels con salmón ahumado y rúcula
2h
Pan greñado floral
16h 10 phút