Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Bisque
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
1 Ricetta completa
Nguyên liệu
Tostatura dei carapaci
-
400 g di crostacei i carapaci (teste e gusci)
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
80 g di brandy
Bisque
-
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di scalogno a metà
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
30 g di farina tipo 00
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di burro
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
200 g di pomodori maturi in quarti
-
250 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
1 rametto di prezzemolo fresco intero e lavato
-
1 rametto di timo fresco intero e lavato
-
1 foglia di porro (không bắt buộc) la parte verde
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Ricetta completa
Chất đạm
69.1 g
Calo
6485 kJ /
1550 kcal
Chất béo
119.1 g
Chất xơ
9 g
Carbohydrate
53.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Il meglio di Voi...Noi...Bimby®
60 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pesto di mandorle e tofu (vegan)
15 phút
Tris di sale aromatico
30 phút
Insaporitore per pesce
10 phút
Salsa di cipolle al balsamico
35 phút
Condimento alla senape e aceto balsamico
10 phút
Salsa pomodoro e feta
10 phút
Marinatura per pesce alla griglia
15 phút
Besciamella (vegan)
15 phút
Ragù con polpettine di pane
1h 25 phút
Salsa noisette
20 phút
Salsa alle castagne
45 phút
Chutney di mango
20 phút