Thiết bị & Phụ kiện
Croissants façon pain au chocolat
chuẩn bị 1h 10 phút
Toàn bộ 3h 35 phút
18 pièces
Nguyên liệu
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé type 55, dont 100 g pour fariner
-
400 g de beurre doux très froid et coupé en morceaux
-
200 g de farine à pain
-
180 g d'eau froide
-
1 c. à café de sel
Le façonnage et la cuisson
-
180 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
1 œuf battu, pour la dorure
-
4 c. à soupe de sucre glace maison
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
41.45 g
Calo
1391 kJ /
333 kcal
Chất béo
22.29 g
Carbohydrate
28.91 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Brunch
10 Công thức
Pháp
Pháp
Petit-déjeuner
24 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPains vapeur
2h 35 phút
Croissant
16h
Pain lagana grec
3h 15 phút
Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés
3h 25 phút
Focaccia aux tomates et à l'origan
2h 50 phút
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2h 30 phút
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1h 50 phút
Préfou à l'ail
3h 10 phút
Pita au blé complet
1h 35 phút
Batbout au fromage
30 phút
Minifocaccias moelleuses
3h 30 phút
Brioche
8h