Thiết bị & Phụ kiện
Croissants façon pain au chocolat
chuẩn bị 1h 10 phút
Toàn bộ 3h 35 phút
18 pièces
Nguyên liệu
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé type 55, dont 100 g pour fariner
-
400 g de beurre doux très froid et coupé en morceaux
-
200 g de farine à pain
-
180 g d'eau froide
-
1 c. à café de sel
Le façonnage et la cuisson
-
180 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
1 œuf battu, pour la dorure
-
4 c. à soupe de sucre glace maison
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
41.45 g
Calo
1391 kJ /
333 kcal
Chất béo
22.29 g
Carbohydrate
28.91 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Brunch
10 Công thức
Pháp
Pháp
Petit-déjeuner
24 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaguette
3h 45 phút
Gros beignets à la compote de pommes
3h 40 phút
Bao aux champignons et sauce barbecue
1h 15 phút
Oranais
1h 30 phút
Baguettes apéritives au curry et fromage
2h 35 phút
Simit
2h 10 phút
Chausson aux pommes
1h 30 phút
Baguette en épis au sésame
15h 45 phút
Brioche végétalienne aux fruits secs
2h
Pains vapeur
2h 35 phút
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10 phút
Mini-brioches au saucisson
2h