Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Croissants façon pain au chocolat

Croissants façon pain au chocolat
3.4 15 đánh giá
chuẩn bị 1h 10 phút
Toàn bộ 3h 35 phút
18 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé type 55, dont 100 g pour fariner
  • 400 g de beurre doux très froid et coupé en morceaux
  • 200 g de farine à pain
  • 180 g d'eau froide
  • 1 c. à café de sel
Le façonnage et la cuisson
  • 180 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
  • 1 œuf battu, pour la dorure
  • 4 c. à soupe de sucre glace maison

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 41.45 g
Calo 1391 kJ / 333 kcal
Chất béo 22.29 g
Carbohydrate 28.91 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Brunch 10 Công thức
Pháp
Petit-déjeuner 24 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croissant

4.1(180)

16 godz.

Pain de mie vapeur sans croûte

4.7(135)

3 godz. 10 min

Gâche vendéenne

4.5(271)

3 godz. 20 min

Baguette

4.6(835)

3 godz. 45 min

Muffins anglais à la farine complète

4.6(125)

2 godz. 10 min

Pains aux raisins

4.4(16)

20 godz. 15 min

Pain protéiné au fromage blanc

4.3(174)

1 godz.

Pains au lait façon "tangzhong"

4.4(152)

24 godz.

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

4.3(191)

1 godz. 25 min

Pain de mie moelleux

4.6(390)

3 godz. 25 min

Pain feuilleté au pesto de fanes

4.8(27)

3 godz. 30 min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

4.8(169)

2 godz.

 Hiển thị tất cả