Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Bagel au saumon fumé et roquette
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 5 phút
11 portions
Nguyên liệu
Les bagels
-
1130 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
20 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé type 55, et un peu pour fariner
-
130 g de farine à pain
-
½ c. à café de lait en poudre (không bắt buộc)
-
5 g d'huile de tournesol
-
15 g de beurre doux à température ambiante
-
1 œuf battu, pour la dorure
-
1 - 2 c. à soupe de graines de pavot, pour saupoudrer1 - 2 c. à soupe de graines de sésame pour saupoudrer
La garniture
-
200 g de saumon fumé coupé en tranches fines
-
50 g de roquette
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
7.52 g
Calo
585 kJ /
140 kcal
Chất béo
4.03 g
Carbohydrate
18.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Brunch
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pain aux pépites de chocolat
3h 10 phút
Miniviennoiseries express
5h 20 phút
Pain express au sésame
1h 15 phút
Brioche des rois
6h 35 phút
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5 phút
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25 phút
Pain d'épeautre aux graines
6h 10 phút
Focaccia italienne
5h 10 phút
Viennoises au chocolat
2h 50 phút
Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes
2h 10 phút
Bagel en 3 ingrédients
35 phút
Gâche vendéenne
12h 55 phút