Ragù di funghi

Ragù di funghi

4.4 150 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
60 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
50 g di vino bianco
2 pizzichi di pepe nero in polvere (không bắt buộc)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico zucchero

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 3.6 g

Calo 540 kJ / 129 kcal

Chất béo 10.9 g

Chất xơ 2.7 g

Carbohydrate 4.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ragù 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salsa Mornay

20 phút

Olio aromatizzato al limone e rosmarino

20 phút

Pesto di nocciole

10 phút

Pesto alle foglie di carota

10 phút

Ricotta di mandorle e anacardi

24h 40 phút

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 phút

Bisque

2h

Tzatziki

20 phút

Salsa Muhammara

Không có đánh giá

Ricotta con pesto di piselli

35 phút

Dressing alla salsa di soia

10 phút

Maionese all'avocado

15 phút

Hiển thị tất cả