Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ragù di funghi

Ragù di funghi
4.4 141 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di cipolla in quarti
  • 50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
  • 50 g di vino bianco
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere (không bắt buộc)
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 1 pizzico zucchero

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 3.6 g
Calo 540 kJ / 129 kcal
Chất béo 10.9 g
Chất xơ 2.7 g
Carbohydrate 4.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Ragù 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pesto mandorle e basilico

4.8(52)

10 Min

Hummus di barbabietole

4.5(69)

25 Min

Besciamella

4.8(961)

15 Min

Ragù di carne alla bolognese

4.6(1.6K)

1 Std. 30 Min

Bagna cauda

4.2(52)

35 Min

Salsa di pomodori ciliegia

4.3(13)

1 Std. 30 Min

Panna da cucina (senza lattosio)

4.4(104)

10 Min

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9(14)

15 Min

Besciamella (vegan)

4.3(59)

15 Min

Confettura di cipolle di Tropea

4.7(204)

55 Min

Pesto di pistacchi

4.6(143)

10 Min

Besciamella veloce

4.9(1.1K)

15 Min

 Hiển thị tất cả