Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ragù di funghi

Ragù di funghi
4.4 146 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di cipolla in quarti
  • 50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
  • 50 g di vino bianco
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere (không bắt buộc)
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 1 pizzico zucchero

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 3.6 g
Calo 540 kJ / 129 kcal
Chất béo 10.9 g
Chất xơ 2.7 g
Carbohydrate 4.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ragù 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Besciamella

4.5(41)

15 phút

Besciamella veloce

4.9(1.1K)

15 phút

Ragù bianco

4.2(230)

1h 20 phút

Besciamella (vegan)

4.3(60)

15 phút

Salsa appetitosa

4.9(22)

10 phút

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9(14)

15 phút

Salsa Mornay

5.0(5)

20 phút

Crema al Parmigiano Reggiano

4.3(52)

10 phút

Mousse di prosciutto iberico

4.7(7)

10 phút

Pasta al pesto di fagiolini

4.7(115)

30 phút

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

4.4(29)

15 phút

Pinzimonio al Gorgonzola

4.6(25)

30 phút

 Hiển thị tất cả