Carrot poppy seed muffins

Carrot poppy seed muffins

3.9 15 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
12 portions

Nguyên liệu

Carrot muffins
  • raw almonds
    250 g
  • brown sugar
    50 g
  • orange zest only, no white pith
    1
  • carrots cut into pieces (approx. 3 carrots)
    300 g
  • eggs
    4
  • gluten free cornflour
    80 g
  • gluten free baking powder (see Tips)
    1 tsp
  • salt
    1 pinch
  • poppy seeds
    1 tbsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • vegetable oil
    40 g
  • sultanas
    20 g
  • desiccated coconut
    50 g
Topping
  • crème fraîche
    6 tbsp
  • carrot peeled into thin ribbons, for decorating
    1
  • pure maple syrup for drizzling

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 85.6 mg
Chất đạm 7.4 g
Calo 1240.3 kJ / 295.3 kcal
Chất béo 22.5 g
Chất xơ 4.2 g
Chất béo bão hòa 6.4 g
Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả