Thiết bị & Phụ kiện
Pizza cuatro quesos
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
1 unidad
Nguyên liệu
Masa
-
50 g de agua
-
1 cucharadita de melaza de cebada malteada1 cucharadita de azúcar
-
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada15 g de levadura prensada fresca
-
180 g de leche desnatada
-
400 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
Cobertura
-
50 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)
-
50 g de queso gruyère, cortado en trozos (3 cm)50 g de queso fontina cortado en trozos (3 cm)
-
80 g de mozzarella fresca escurrida cortada en cuartos
Terminación
-
80 g de queso gorgonzola cortado en trozos (2-3 cm)
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
105.1 g
Calo
9577 kJ /
2291 kcal
Chất béo
73.65 g
Chất xơ
15.05 g
Carbohydrate
302 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cocina italiana
80 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPizza carbonara
1h
Panzerotti a la romana
1h
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
25 phút
Pizza gorda con masa crujiente
1h 30 phút
Pizza integral de pollo al ajillo y verduras
40 phút
Focaccia al romero (sin gluten)
1h 40 phút
Pa amb oli mallorquín
4h 10 phút
Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón
1h 40 phút
Pizza con masa de brócoli
1h
Pizza estilo Chicago
1h 5 phút
Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)
2h 50 phút
Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca
40 phút