Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4.2 31 đánh giá
chuẩn bị 1h 35 phút
Toàn bộ 4h 5 phút
12 portions

Nguyên liệu

Frosting
  • raw cashew nuts
    300 g
  • water
    415 g
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • freshly squeezed lemon juice
    2 tbsp
  • coconut oil
    3 tbsp
  • pitted dates
    5
  • pure maple syrup
    1 tbsp
Raspberry sauce
  • fresh raspberries
    250 g
  • caster sugar
    3 tbsp
Sponge
  • coconut oil plus extra for greasing
    200 g
  • almond milk
    200 g
  • apple cider vinegar
    2 tsp
  • chia seeds
    2 tbsp
  • raw sugar
    250 g
  • instant granulated coffee
    2 tsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • plain flour
    250 g
  • cocoa powder (70% cocoa)
    30 g
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • baking powder
    2 tsp
  • salt
    1 pinch
Assembly
  • shelled unsalted pistachio nuts
    50 g
  • fresh raspberries
    125 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 186 mg
Chất đạm 8.8 g
Calo 2522.8 kJ / 600.7 kcal
Chất béo 37.6 g
Chất xơ 6.8 g
Chất béo bão hòa 5.6 g
Carbohydrate 56 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả