Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake
TM6 TM5 TM31

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4.2 (27 đánh giá)

Nguyên liệu

Frosting

  • 300 g raw cashew nuts
  • 415 g water
  • 1 lemon, zest only, no white pith
  • 2 tbsp freshly squeezed lemon juice
  • 3 tbsp coconut oil
  • 5 pitted dates
  • 1 tbsp pure maple syrup

Raspberry sauce

  • 250 g fresh raspberries
  • 3 tbsp caster sugar

Sponge

  • 200 g coconut oil, plus extra for greasing
  • 200 g almond milk
  • 2 tsp apple cider vinegar
  • 2 tbsp chia seeds
  • 250 g raw sugar
  • 2 tsp instant granulated coffee
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 250 g plain flour
  • 30 g cocoa powder (70% cocoa)
  • 1 tsp bicarbonate of soda
  • 2 tsp baking powder
  • 1 pinch salt

Assembly

  • 50 g shelled unsalted pistachio nuts
  • 125 g fresh raspberries

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2522.8 kJ / 600.7 kcal
Chất đạm
8.8 g
Carbohydrate
56 g
Chất béo
37.6 g
Chất béo bão hòa
5.6 g
Chất xơ
6.8 g
Natri
186 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả