Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Chocolate custard mille feuille

Chocolate custard mille feuille
3.8 9 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 8h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pastry cream
  • cornflour
    50 g
  • caster sugar
    20 g
  • full cream milk
    220 g
  • unsalted butter
    20 g
  • eggs
    2
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • dark chocolate broken into pieces
    50 g
Puff pastry
  • plain flour plus extra for dusting (see Tips)
    250 g
  • unsalted butter chilled, cut into pieces
    200 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • lemon juice
    2 tsp
  • water chilled
    100 g
Assembly
  • icing sugar for dusting
  • fresh raspberries (approx. 12)
    50 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 232.6 mg
Chất đạm 8.9 g
Calo 2390.5 kJ / 569.2 kcal
Chất béo 35.3 g
Chất xơ 2.4 g
Chất béo bão hòa 22.7 g
Carbohydrate 54.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Chocolate addiction 9 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croissants

4.3(26)

16h

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.4(52)

1h 10 phút

Polenta, mandarin and almond cake

4.2(36)

2h 35 phút

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

4.8(86)

1h 10 phút

Ham and cheese cruffins

4.7(131)

3h

Chocolate spelt biscuits

4.3(24)

5h 10 phút

Rhubarb and blackberry breakfast tart

4.8(29)

2h 20 phút

Lemon dessert

5.0(9)

4h 20 phút

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4(9)

2h 35 phút

Sticky buns with brown sugar glaze

4.5(48)

2h 30 phút

Brutti ma buoni

4.9(49)

4h 40 phút

Black forest pavlova stack

4.5(65)

5h 30 phút

 Hiển thị tất cả