Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Chocolate custard mille feuille

Chocolate custard mille feuille
3.8 9 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 8h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pastry cream
  • cornflour
    50 g
  • caster sugar
    20 g
  • full cream milk
    220 g
  • unsalted butter
    20 g
  • eggs
    2
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • dark chocolate broken into pieces
    50 g
Puff pastry
  • plain flour plus extra for dusting (see Tips)
    250 g
  • unsalted butter chilled, cut into pieces
    200 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • lemon juice
    2 tsp
  • water chilled
    100 g
Assembly
  • icing sugar for dusting
  • fresh raspberries (approx. 12)
    50 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 232.6 mg
Chất đạm 8.9 g
Calo 2390.5 kJ / 569.2 kcal
Chất béo 35.3 g
Chất xơ 2.4 g
Chất béo bão hòa 22.7 g
Carbohydrate 54.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Chocolate addiction 9 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cotton soft Japanese cheesecake

4.3(592)

1h 45 phút

Classic lemon tart

4.4(148)

3h 10 phút

Sticky date pudding

4.9(1.6K)

1h 30 phút

Wagon wheel slice

4.6(237)

2h 40 phút

Mini lemon curd tarts

4.2(41)

2h 20 phút

Torta caprese (flourless almond cake)

4.8(590)

2h

Buttermilk rusks

4.5(55)

29h 25 phút

Ginger fluff

4.6(86)

50 phút

Black forest cake

4.5(90)

5h

Pistachio and lemon curd cake

4.8(95)

1h 15 phút

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

4.2(20)

28h

Basic cheesecake

4.6(23)

10h

 Hiển thị tất cả