Focaccia aux abricots
TM6 TM5

Focaccia aux abricots

5.0 (4 đánh giá)

Nguyên liệu

La foccacia

  • 110 g d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 2 branches de romarin frais
  • 300 g d'eau
  • 5 g de levure boulangère fraîche
  • 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de semoule de blé dur fine
  • 2 c. à café de sel
  • 5 g de sucre en poudre

La crème de brousse aux abricots

  • 1 bouquet de basilic frais
  • 30 g de pignons de pin grillés
  • 165 g de fromage de brousse
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • ½ c. à café de piment d'Espelette
  • 1 c. à café de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de jambon serrano
  • 600 g d'abricots frais, dénoyautés et coupés en petits morceaux

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2671 kJ / 639 kcal
Chất đạm
19.2 g
Carbohydrate
76.8 g
Chất béo
28.3 g
Chất xơ
6.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả