Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mini baguette alla birra (senza glutine)

Mini baguette alla birra (senza glutine)
2.8 4 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 14h
3 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Preimpasto
  • 45 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
  • 30 g di farina di riso consentita da prontuario
  • 85 g acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
Impasto
  • 330 g di birra senza glutine, consentita da prontuario
  • 40 g di strutto
  • 1 bustina di lievito di birra disidratato consentito da prontuario
  • 250 g di farina senza glutine per pasta e pizza
  • 50 g di farina di riso consentita da prontuario
  • 30 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
  • 40 g farina di teff, consentita da prontuario
  • 20 g di psillio alimentare
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino olio extravergine di oliva
Cottura
  • 200 g acqua

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 14.87 g
Calo 2715 kJ / 650 kcal
Chất béo 17.68 g
Chất xơ 5.23 g
Carbohydrate 107.72 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Aromi di malto 55 Công thức
Ý
Senza glutine 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pagnotta al rosmarino

4.4(9)

4h

Pane al latte

4.9(573)

2h 20 phút

Cipollata (focaccia con cipolle)

4.4(23)

3h 30 phút

Panini napoletani

4.6(105)

5h 20 phút

Focaccia

4.7(136)

6h

Focaccia al pesto

4.7(33)

3h 40 phút

Panini da picnic ai tre gusti

4.8(39)

1h 30 phút

Bagel con salmone affumicato e rucola

4.6(129)

2h

Panini all'olio (TM6)

4.7(481)

1h 10 phút

Grissini stirati

4.7(137)

2h

Focaccine con pomodorini

4.6(58)

3h 40 phút

Focaccine con rosmarino

4.7(60)

2h 30 phút

 Hiển thị tất cả