Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Marinada
- 1 lombinho de porco (400 g aprox.)
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 15 g molho inglês
- 80 g vinho do Porto
- 20 g mostarda de Dijon
Massa
- 350 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 10 g sementes de sésamo pretas
- 1 c. chá de sal
- 170 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 60 g vinho do Porto
- ½ limão, só a raspa
Carne
- 50 g sobras de pão
- 100 g alho-francês cortado em pedaços
- 30 g talo de aipo cortado em pedaços
- 50 g cenoura cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 10 g salsa
- 10 g cebolinho cortado em pedaços
- 50 g manteiga
- 300 g carne de vaca picada
- 300 g carne de porco picada
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 ovos
- Dinh dưỡng
- trên 1 dose
- Calo
- 2417.5 kJ / 577.8 kcal
- Chất đạm
- 27.4 g
- Carbohydrate
- 35.9 g
- Chất béo
- 34.2 g
- Chất béo bão hòa
- 17 g
- Chất xơ
- 2.3 g
- Natri
- 850.3 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSaltear frango em tiras
15 min
Bifes com molho de amendoim e arroz basmati
40 min
Francesinha
1 godz.
Vitela com molho de laranja
40 min
Guisado de frango com feijão-branco e manjericão
35 min
Risoto de ervilhas e bacon
55 min.
Arroz de frango
50 min
Cozido à portuguesa
1 godz. 35 min
Bochechas de porco lento
16h
Risoto à carbonara
45 min
Coelho à caramela
13h
Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce
2h 40min