Lombinho en croûte

Lombinho en croûte

4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 10h 15 phút
10 doses

Nguyên liệu

Marinada
  • lombinho de porco (400 g aprox.)
    1
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • cenoura cortada em pedaços
    100 g
  • dentes de alho
    2
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • molho inglês
    15 g
  • vinho do Porto
    80 g
  • mostarda de Dijon
    20 g
Massa
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    350 g
  • sementes de sésamo pretas
    10 g
  • sal
    1 c. chá de
  • manteiga mais q.b. p/ untar
    170 g
  • vinho do Porto
    60 g
  • limão só a raspa
    ½
Carne
  • sobras de pão
    50 g
  • alho-francês cortado em pedaços
    100 g
  • talo de aipo cortado em pedaços
    30 g
  • cenoura cortada em pedaços
    50 g
  • alho
    2 dentes de
  • salsa
    10 g
  • cebolinho cortado em pedaços
    10 g
  • manteiga
    50 g
  • carne de vaca picada
    300 g
  • carne de porco picada
    300 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • ovos
    2

Dinh dưỡng trên 1 dose

Calo 577.8 kcal / 2417.5 kJ
Chất đạm 27.4 g
Chất béo 34.2 g
Carbohydrate 35.9 g
Chất xơ 2.3 g
Chất béo bão hòa 17 g
Natri 850.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả