Gratin de gnocchi façon tartiflette
TM6 TM5 TM31

Gratin de gnocchi façon tartiflette

4.1 ( 167 đánh giá )

Nguyên liệu

Les gnocchi

  • 1000 g d'eau et en grand volume pour la cuisson des gnocchi
  • 20 g de gros sel
  • 800 g de pommes de terre à chair ferme, type Charlotte
  • 350 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 œuf

Le gratin

  • 20 g de beurre doux
  • 1 oignon coupé en deux
  • 50 g de lardons
  • 30 g d'huile d'olive
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de reblochon coupé en tranches (0.5 cm env.)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
644.8 kcal / 2698 kJ
Chất đạm
20.6 g
Chất béo
30.3 g
Carbohydrate
73.1 g
Chất xơ
5.3 g
Chất béo bão hòa
14.8 g
Natri
1885.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả