Gratin de gnocchi façon tartiflette
TM31 TM5 TM6

Gratin de gnocchi façon tartiflette

4.2 (144 đánh giá)

Nguyên liệu

Les gnocchi

  • 1000 g d'eau, et en grand volume pour la cuisson des gnocchi
  • 20 g de gros sel
  • 800 g de pommes de terre à chair ferme, type Charlotte
  • 350 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 1 œuf

Le gratin

  • 20 g de beurre doux
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 50 g de lardons
  • 30 g d'huile d'olive
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de reblochon, coupé en tranches (0.5 cm env.)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2698 kJ / 644.8 kcal
Chất đạm
20.6 g
Carbohydrate
73.1 g
Chất béo
30.3 g
Chất béo bão hòa
14.8 g
Chất xơ
5.3 g
Natri
1885.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả