Springtime Risotto

Springtime Risotto

4.4 19 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 55 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • carrots cut in pieces
    120 g
  • fennel bulbs cut in pieces
    100 g
  • fresh green peas shelled
    150 g
    150 g frozen green peas, shelled
  • red radishes quartered
    150 g
Pesto
  • fresh basil
    10 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
    30 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)
  • pine nuts
    50 g
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt or to taste
    1 pinch
Risotto
  • water
    500 g
  • fine sea salt or to taste
    1 pinch
  • onions quartered
    100 g
  • olive oil
    20 g
  • risotto rice
    250 g
  • liquid vegetable stock
    800 g
  • ground black pepper or to taste
    1 - 2 pinches

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8 g
Calo 1411 kJ / 336 kcal
Chất béo 16 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả