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Lentilles en salade
Подготовка 10 min
Всего 1 h
4 portions
Ingredients
-
700 g d'eau
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier frais
-
200 g de lentilles corail préalablement rincées
-
70 g de brocoli détaillé en petits bouquets
-
300 g de carottes coupées en tronçons
-
4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
-
1 c. à café de curry en poudre
-
4 brins de persil frais équeutés
-
30 g d'échalote coupée en deux
-
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
3 pincées de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
14 g
Calories
1619 kJ /
387 kcal
Fat
20 g
Carbohydrates
39 g
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