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Gelato biscotto
Подготовка 1 h 15 min
Всего 7 h 45 min
13 porzioni
Ingredients
Biscotto
-
2 uova
-
120 g di zucchero
-
120 g di burro morbido a pezzi
-
400 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Crema gelato
-
80 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
2 albumi
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
64 mg
Protein
5.6 g
Calories
1618.4 kJ /
386.8 kcal
Fat
22.9 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
13.9 g
Carbohydrates
40.2 g
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