Bavarois tomate-fraise

Bavarois tomate-fraise

3.8 6 ratings

Подготовка 15 min

Всего 2 h 25 min

6 portions

Ingredients

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de jus de tomate
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
8 feuilles de basilic frais
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
500 g de fraises émincées en lamelles de 5 mm d'épaisseur
30 g de crème de vinaigre balsamique

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.8 g

Calories 1066 kJ / 256 kcal

Fat 21.8 g

Carbohydrates 9.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Autour de la tomate 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Salade de crispy potatoes

1 h 6 min

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

1 h 15 min

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30 min

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

2 h 50 min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 h 15 min

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

20 min

Pâté de campagne au foie gras

48 h

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

1 h 30 min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 min

Quinoa bowl vert

1 h

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2 h 15 min

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

1 h 10 min

Show all