Pan multicereales

Pan multicereales

5.0 3 ratings

Подготовка 10 min

Всего 24 h

20 rebanadas

Ingredients

Hidratación de cereales

30 g de harina de maíz (polenta)
20 g de avena
10 g de salvado de trigo
60 g de agua mineral

Masa

100 g de harina integral
300 g de harina
40 g de azúcar morena
10 g de sal
30 g de levadura prensada fresca

10 g de levadura seca instantánea
30 g de arroz integral cocido
30 g de miel
120 g de leche
180 g de agua mineral a temperatura ambiente

Cobertura de semillas

1 cucharada de avena
1 cucharada de semillas de amapola
1 cucharada de semillas de girasol
1 cucharada de semillas de linaza
1 cucharada de ajonjolí

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 3.24 g

Calories 474 kJ / 113 kcal

Fat 1.98 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 20.63 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

PANADERÍA 60 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Pan de leche

2 h 20 min

Cocas de Valldemossa

1 h 50 min

Pan de Biga Italiano

No ratings

Pan naan con hummus

1 h 40 min

Pan de plátano

1 h

Panes de erizos

2 h 30 min

Pan portugués

3 h 30 min

Pan rápido

1 h 35 min

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16 h 50 min

Barras de cerveza

30 min

Barritas de semillas de girasol

1 h 15 min

Panecillos integrales

3 h 40 min

Show all