Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Hogaza rústica
Подготовка 10 min
Всего 24 h
1 pieza
Ingredients
Masa madre
-
60 g de agua mineral
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharada de azúcar, (25 g)1 cucharada de miel
-
110 g de harina
-
aceite de girasol para engrasar
Masa de pan rústico
-
300 g de agua mineral
-
10 g de levadura prensada fresca
-
540 g de harina y un poco más para espolvorear
-
2 cucharaditas rasas de sal (20 g)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pieza
Protein
67 g
Calories
9381 kJ /
2244 kcal
Fat
9 g
Fibre
24 g
Carbohydrates
474 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
PANADERÍA
60 Recipes
Mexico
Mexico
Вам также может понравиться...
Show all
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6 h 30 min
Barras de cerveza
30 min
Barritas de semillas de girasol
1 h 15 min
Panecillos integrales
3 h 40 min
Bagels
2 h
Pan de naranja cristalizada
4 h
Pan multicereales
24 h
Pan al vapor
1 h 30 min
Medias noches al vapor
2 h
Pan blanco
1 h 40 min
Pan de palomitas de maíz (sin gluten)
2 h 15 min
Baguettinas
4 h 5 min