Pan blanco

Pan blanco

4.7 58 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 40 min

24 rebanadas

Ingredients

Tang zhong o water roux

150 g de agua
30 g de harina

Masa

540 g de harina
1 sobre de levadura seca instantánea
60 g de leche en polvo
210 g de agua
50 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de sal
agua para barnizar

leche, para barnizar
1 cdita de ajonjolí

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 3.2 g

Calories 474 kJ / 113 kcal

Fat 3.15 g

Fibre 0.93 g

Carbohydrates 18.02 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

PANADERÍA 60 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Conchas Gourmet

3 h 15 min

Bollos preñaos

2 h 30 min

Pan chino

1 h 15 min

Trenza de pan de leche

2 h 20 min

Pan rápido a la plancha

25 min

Pan de caja integral

1 h 10 min

Pan aliñado

50 min

Pan de jamón

2 h

Pan de queso

2 h 30 min

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2 h

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1 h 20 min

Bollos de camote

3 h

Show all