Перейти к основному содержанию Search
Pan blanco

Pan blanco
4.7 58 ratings
Подготовка 10 min
Всего 1 h 40 min
24 rebanadas
Sign up for free

Ingredients

Tang zhong o water roux
  • 150 g de agua
  • 30 g de harina
Masa
  • 540 g de harina
  • 1 sobre de levadura seca instantánea
  • 60 g de leche en polvo
  • 210 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 10 g de sal
  • agua para barnizar
    leche, para barnizar
  • 1 cdita de ajonjolí

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 3.2 g
Calories 474 kJ / 113 kcal
Fat 3.15 g
Fibre 0.93 g
Carbohydrates 18.02 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

PANADERÍA 60 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Pan de leche

4.9(175)

2 h 20 min

Cocas de Valldemossa

4.3(92)

1 h 50 min

Pan de Biga Italiano

No ratings

Pan naan con hummus

5.0(8)

1 h 40 min

Pan de plátano

4.7(40)

1 h

Panes de erizos

4.8(5)

2 h 30 min

Pan portugués

5.0(13)

3 h 30 min

Pan rápido

4.5(25)

1 h 35 min

Hogaza de centeno, pipas y linaza

4.2(16)

16 h 50 min

Barras de cerveza

3.5(4)

30 min

Barritas de semillas de girasol

5.0(1)

1 h 15 min

Panecillos integrales

4.3(3)

3 h 40 min

 Show all