Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)

4.0 8 ratings

Подготовка 15 min

Всего 120 h

1 receta completa

Ingredients

Puesta en marcha

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

1a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

2a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 receta completa

Protein 34 g

Calories 4489 kJ / 1069 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 226 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

PANADERÍA 60 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Chocolatines

4 h 30 min

English muffins

1 h 30 min

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2 h 40 min

Pan chino

1 h 15 min

Kugelhopf alsaciano

4 h

Pan integral

3 h

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2 h

Barras de cerveza

30 min

Barritas de semillas de girasol

1 h 15 min

Bagels

2 h

Pan de naranja cristalizada

4 h

Pan multicereales

24 h

Show all