Knafeh (Sweet Cheese Pastry)

No ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 45 min

12 portions

Ingredients

Syrup

sugar
10 ½ oz
water
3 ½ oz
lemon juice
1 tsp
orange blossom water
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp rose water

Pastry

kataifi pastry
17 ½ oz
butter in pieces, plus extra to grease
6 oz
6 oz ghee

Kashta Cream (Cheese Filling)

mozzarella cubed
8 ½ oz
akkawi cheese desalted (see Tip) and cubed
8 ½ oz
8 ½ oz ricotta cheese
sugar
1 oz
corn starch
1 tbsp
orange blossom water
1 ½ tsp
1 ½ tsp rose water
chopped pistachios to sprinkle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10.5 g

Calories 1668.4 kJ / 398.8 kcal

Fat 28.7 g

Carbohydrates 49.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Taste of Home - Arab Flavors & Traditions 28 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Maamoul (Pistachio, Walnut and Date Shortbreads)

2 h

Orange Pound Cake

1 h 15 min

Gluten-Free Chocolate Chip Cake

40 min

Quince Tart

1 h 10 min

Almond Butter Oatmeal Cookies

20 min

Mixed Berries Pavlova Stack

5 h 30 min

Peanut Butter and Jam Muffins

30 min

Carrot Torte

1 h 10 min

Gluten Free Brownies

1 h 20 min

Almond Chocolate Torte Second Bowl

45 min

Anzac Biscuits

30 min

Halloween Spider Cheesecake

6 h 30 min

Show all