Ayam Percik and Nasi Ulam

5.0 1 rating

Подготовка 10 min

Всего 2 h

3 portions

Ingredients

red onions peeled, cut in quarters
165 g
garlic cloves peeled
20 g
belacan (shrimp paste)
5 g
fresh turmeric dried
5 g
salt adjust to taste
5 g
sugar
40 g
water
1500 g
dried chillies soaked to soften
30 g
fresh lemongrass white part only
35 g
candlenuts (buah keras)
10 g
oil
50 g
dried shrimp rinsed
10 g
whole chicken legs (approx. 3 pieces)
1000 g
coconut milk
200 g
rice
200 g
laksa leaves
15 g
torch lilies (bunga kantan) chopped 3 cm
15 g
fresh lemongrass chopped 2 cm
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2398.7 mg

Protein 76.2 g

Calories 8037.7 kJ / 1921.1 kcal

Fat 86.1 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 27.7 g

Carbohydrates 203 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Malaysian Flavours 11 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Lemon Pasta

35 min

Risotto with Parmesan Cheese

30 min

Pesto Pasta Salad

30 min

Curry Mee

30 min

Pastitsio

1 h 30 min

Browned Pork Rice

1 h

Seafood Risotto

40 min

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35 min

Nasi Lemak

45 min

Macaroni cheese with a crunchy topping

1 h 10 min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 h

Risotto with Parmesan cheese

30 min

Show all