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Erdbeer-Rhabarber-Meringue Tarte
Подготовка 20 min
Всего 2 h 45 min
8 Portionen
Ingredients
Meringue
-
Zucker100 g
-
Eiweiss2
Rhabarberkompott
-
Rhabarber in Stücken (1 cm)500 g
-
Zucker100 g
-
Geliermittel 3:1, aus Pektin10 g
Mürbeteig
-
Zucker100 g
-
Butter in Stücken200 g
-
Weissmehl und etwas mehr zum Formen370 g
-
Ei1
-
Vanillezucker1 ½ TL
Fertigstellung
-
Weissmehl zum Ausrollen
-
Erdbeeren ganz, gewaschen500 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
29 mg
Protein
8 g
Calories
2273 kJ /
543 kcal
Fat
22 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
13 g
Carbohydrates
81 g
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Gemüse und Früchte des Frühlings
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