Pizza sem glúten: tomates secos com rúcula e anchovas com alcaparras

Pizza sem glúten: tomates secos com rúcula e anchovas com alcaparras

No ratings
Подготовка 30 min
Всего 2 h 45 min
12 fatias

Ingredients

Massa
  • fermento biológico seco
    1 c. chá de
    10 g fermento biológico fresco
  • açúcar
    1 c. chá de
  • água
    260 g
  • azeite para untar
    q.b.
  • mix de farinhas sem glúten (ver dica)
    250 g
  • goma xantana rasa
    1 c. chá de
  • sal marinho
    1 c. chá de
Coberturas e molho de tomate
  • queijo muçarela de búfala sem lactose, em pedaços
    250 g
  • tomate seco, em óleo drenado
    50 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    15 g
  • tomate em lata
    200 g
  • orégano seco
    ½ c. chá de
  • sal marinho
    ¼ c. chá de
  • folhas de manjericão fresco
    10
Montagem
  • folhas de manjericão fresco
    16
  • filés de anchova, em conserva
    8
  • alcaparra, em conserva escorrida
    1 - 1 ½ c. sopa
  • rúcula
    40 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 fatia

Sodium 614.9 mg
Protein 6.4 g
Calories 716.4 kJ / 171.2 kcal
Fat 12.6 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 3.3 g
Carbohydrates 21.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all