Versatile Smooth Soup

No ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

6 portions

Ingredients

olive oil
25 gram
mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leeks), cut in pieces (2 cm)
170 - 200 gram
mixed vegetables for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
700 - 800 gram
water (see tip)
750 gram
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 teaspoon vegetable stock paste
salt
1 teaspoon

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 652.4 mg

Protein 4.1 g

Calories 473.7 kJ / 113.2 kcal

Fat 4.6 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 14.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

In Homemade We Trust 30 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Sliced Fish Tofu Soup

2 h 10 min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2 h

Spring Vegetable Soup

35 min

Dairy-free pumpkin soup

30 min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Tomato Basil Soup

40 min

Indian spiced sweet potato soup

25 min

Spiced lentil vegetable soup

1 h 30 min

Spanish green lentil and chorizo soup

12 h 45 min

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min

Moroccan harira soup with chicken

55 min

Creamy capsicum and zucchini soup

40 min

Show all