Versatile Smooth Soup

No ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

6 portions

Ingredients

olive oil
25 gram
mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leeks), cut in pieces (2 cm)
170 - 200 gram
mixed vegetables for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
700 - 800 gram
water (see tip)
750 gram
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 teaspoon vegetable stock paste
salt
1 teaspoon

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 652.4 mg

Protein 4.1 g

Calories 473.7 kJ / 113.2 kcal

Fat 4.6 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 14.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

In Homemade We Trust 30 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Hearty minestrone with herb gremolata

40 min

Spiced lentil vegetable soup

1 h 30 min

Gazpacho

1 h 15 min

Mee Soto

1 h 10 min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 min

Mushroom and Wild Rice Soup

30 min

Sliced Fish Tofu Soup

2 h 10 min

Versatile Smooth Soup

45 min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 min

Italian Wedding Soup

1 h 15 min

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 min

Jerusalem artichoke soup with cheese shards

1 h 10 min

Show all