Steamed Scallion Rolls

Steamed Scallion Rolls

5.0 1 rating

Подготовка 35 min

Всего 3 h

9 pieces

Ingredients

Scallions Oil

scallions cut into pieces
6
6 green onions, cut into pieces
garlic clove
1

Dough

water
140 g
dried yeast
1 tsp
sugar
1 tsp
all-purpose flour
225 g
salt
1 tsp

Shaping

all-purpose flour to dust
sesame seeds, white to sprinkle, to taste
salt to taste
water
570 g
Shaoxing rice wine
1 tsp
Sichuan peppercorn oil
½ tsp
sesame oil
¼ tsp
sugar
¼ tsp
sesame seed, white
1 pinch

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piece

Sodium 264.2 mg

Protein 3 g

Calories 665.4 kJ / 159 kcal

Fat 7.4 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 20.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Nester Bites 10 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Brioche

8h

Bagels

1h 20min

Quick Rise Basic Bread

45min

Braided Milk Bread

2h 20min

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1h 40min

Focaccia with Onions

1h 30min

Sandwich Bread

3h

Festive Baguette

3h 45min

Pitta bread

2h

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

1h 40min

Mini Cherry Panettones

Pas d’évaluation

Steamed Chorizo Bread Rolls

2h

Show all