Steamed Scallion Rolls

Steamed Scallion Rolls

5.0 1 rating

Подготовка 35 min

Всего 3 h

9 pieces

Ingredients

Scallions Oil

scallions cut into pieces
6
6 green onions, cut into pieces
garlic clove
1

Dough

water
140 g
dried yeast
1 tsp
sugar
1 tsp
all-purpose flour
225 g
salt
1 tsp

Shaping

all-purpose flour to dust
sesame seeds, white to sprinkle, to taste
salt to taste
water
570 g
Shaoxing rice wine
1 tsp
Sichuan peppercorn oil
½ tsp
sesame oil
¼ tsp
sugar
¼ tsp
sesame seed, white
1 pinch

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piece

Sodium 264.2 mg

Protein 3 g

Calories 665.4 kJ / 159 kcal

Fat 7.4 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 20.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Nester Bites 10 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Focaccia with Onions

1 h 30 min

Five Seed Bread

1 h 50 min

Chocolate Covered Pound Cake (Metric)

1 h 30 min

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

No ratings

Mini Cherry Panettones

No ratings

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

50 min

Cornbread

40 min

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45 min

Folded Herb Bread

1 h 10 min

Quick Rise Basic Bread

45 min

Brioche

8 h

Baguettes

3 h 45 min

Show all