Zuppa Ramen Tantanmen

Zuppa Ramen Tantanmen

5.0 2 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

4 porzioni

Ingredients

2 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco sbucciato
40 g di olio vegetale
1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato (optional)
3 cucchiaini di paprica
400 g di carne trita mista, maiale e manzo
4 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di tahina
1 cucchiaino di miso
1 cucchiaino di aceto di riso

1 cucchiaino di aceto bianco
1 cubetto di dado per brodo (dose per 0,5 l) sbriciolato
1000 g di acqua
140 g di mais dolce in scatola (barattolo piccolo), sciacquato e scolato
200 g di cavolo cinese pak choi tagliato in quarti nel senso della lunghezza
2 uova
acqua, ghiacciata per raffreddare
300 - 400 g di pasta ramen precotti

250 g di noodles per ramen secchi
600 g di bevanda di soia
4 cucchiaini di semi di sesamo, tostati
1 pezzo di cipollotto tritato finemente

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2366 mg

Protein 40 g

Calories 3449 kJ / 824 kcal

Fat 42 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 79 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Zuppe asiatiche 7 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Ramen al curry rosso con pollo

40 min

Ramen con uovo

45 min

Zuppa di miso con tofu

No ratings

Kimchi Tofu Suppe

50 min

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50 min

Low Meat Chili di farro

45 min

Consommé di verdure con gnocchi

No ratings

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

No ratings

Tom Yum tailandese

No ratings

Ragù di lenticchie

1 h

Zuppa d'orzo grigionese

1 h 15 min

Zuppa di pasta con pollo

No ratings

Show all