Zuppa d'orzo

Zuppa d'orzo

5.0 5 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a pezzi
1 cipolla tagliata a metà
150 g di porro a pezzi
150 g di carota pulita, a pezzi
100 g di sedano rapa sbucciato, a pezzi
30 g di burro
80 g di orzo perlato
800 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
200 g di panna intera, fredda
½ mazzetto di erba cipollina fresca finemente tritata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10 g

Calories 1527 kJ / 367 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Betty Bossi mix - Aprile 2020 10 Recipes
Switzerland

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Crema di zucchine

25 min

Zuppa d'orzo grigionese

55 min

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

No ratings

Vellutata di pomodori

35 min

Ragù di lenticchie

1 h

Zuppa di miso con tofu

No ratings

Kimchi Tofu Suppe

No ratings

Zuppa Ramen Tantanmen

45 min

Consommé di verdure con gnocchi

No ratings

Tom Yum tailandese

No ratings

Zuppa d'orzo grigionese

1 h 15 min

Zuppa sprint di spätzle con verdure

35 min

Show all