Roggebrood

Name: Roggebrood
Prep time: 15 min
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 16 sneetjes
Ingredients: 200 g roggebloem; 125 g water; 5 g verse gist; 400 g roggebloem; 250 g water; 15 g verse gist; 10 g zout; bloem; roggebloem

No ratings

Подготовка 15 min

Всего 10 h

16 sneetjes

Ingredients

Roggedesem

roggebloem
200 g
water
125 g
verse gist
5 g

Brooddeeg en afwerking

roggebloem
400 g
water
250 g
verse gist
15 g
5 g gedroogde gist
zout
10 g
bloem om het werkvlak te bestuiven
roggebloem om de broden te bestuiven

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sneetje

Protein 4 g

Calories 516 kJ / 123 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Также представлен в

De smaak van ambachtelijk brood 6 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Babka met Bosbessen

No ratings

Zoete Aardappel Brood

5.0(3)

5 h 25 min

Speltbrood

No ratings

Knapperig brood

No ratings

Glutenvrij Brood

2.0(1)

3 h 20 min

Gevouwen kruidenbrood

4.3(3)

1 h 10 min

Gestoomde pesto broodjes

No ratings

Moutbrood

No ratings

Tosti met cottage kaas

No ratings

Naan (Hindoe brood)

3.0(2)

2 h

Cashew brood wentelteefjes

No ratings

Chocolade babka

5.0(3)

3 h

Show all